IMAGENES DE PYE DE LIMON

Esta receta la tomé en el Taller de Chantymundo Se hace una pasta quebrada, que queda deliciosa! PASTA QUEBRADA, SE USA MEDIA RECETA 250grm. de harina 150 de margarina 125 de azúcar impalpable 1/2 cdta. de esencia de vainilla 1/2 huevo (se bate para dividirlo) Procedimiento Se cierne todo, se une a mano sin amasar, y al final el huevo Relleno 1 tarro de leche condensada Limón 80 ml 8 yemas Se une todo y sobre las tartaletas se lleva a un horno de 160 grados por 15 minutos Merengue 8 claras 250 de azúcar 15 ml de limón Crémor Tártaro 3 grms Se lleva todo a cocinar a fuego bajo moviendo constante hasta que se deshaga el azúcar, batirlo con batidora hasta enfriar y llevarlo al horno por unos minutos Espero tus comentarios, Cristina